7 conseils pour préparer votre potager pour l’hiver

Le jardin potager reçoit très peu d’attention pendant la période hivernale. Il n’y a pas de temps pour désherber, tailler ou faire des évaluations minutieuses de la santé des plantes.
Au moment où le gel arrive, la majeure partie du jardin est un désordre de plantes mortes ou mourantes, de mauvaises herbes et de tomates pourries. Fini les courgettes à conserver, les concombres à transformer en cornichons ou les haricots verts en conserve.
Je suis à la fois soulagé et un peu triste lorsque la majeure partie de la récolte du jardin se termine chaque saison. Je sais que je me sentirai mieux une fois dehors et que je commencerai à nettoyer et à préparer le jardin pour l’hiver.

Voici quelques conseils pour le nettoyage du jardin d’automne et des façons de préparer votre potager pour l’année prochaine:

7 conseils pour préparer votre potager pour l’hiver :

Sommaire

1) Nettoyer les plates-bandes du potager:

Le potager est tellement en désordre à la fin de la saison que la tâche semble écrasante au début. Répartissez les tâches au fil du temps et travaillez dans le jardin un lit ou une zone à la fois jusqu’à ce qu’elles soient toutes nettoyées et rangées pour l’hiver.
Supprimer toute la végétation morte, certaines maladies, y compris le mildiou et les ravageurs peuvent hiverner sur le feuillage et les fruits laissés dans le jardin. Retirez toute matière végétale morte et tous les fruits ou légumes pourris. Une végétation saine peut être ajoutée à votre tas de compost. La plupart des tas de compost ne chauffent pas assez pour détruire les maladies ou les champignons. Si vos plantes étaient malsaines en raison de la moisissure, ou de la brûlure, jetez le feuillage avec les ordures ménagères ou emmenez les à la déchetterie pour éviter de le répandre sur votre tas de compost.
Ajouter une couche de compost et de paillis, arrachez les mauvaises herbes et ajoutez une couche de de compost. Couvrez légèrement les lits avec le vieux paillis pour aider à supprimer les mauvaises herbes et protéger le sol sans isoler les lits. De nombreuses maladies et ravageurs sont tués lorsque le sol gèle en hiver. Un paillage trop épais des lits pourrait empêcher le sol de geler complètement. Une fois que le sol gèle, ajoutez une autre couche de paillis aux herbes et fleurs vivaces.

2) Faire un test de votre sol:

C’est maintenant le bon moment pour faire une analyse du sol pour déterminer si votre sol nécessite l’ajout des nutriments et un ajustement de pH. Les résultats des analyses de sol vous diront: PH du sol, Teneur en potassium (K), phosphore (P), calcium (Ca), magnésium (Mg) et soufre (S) Niveau de matière organique. Une analyse de sol recommandera la quantité de chaux et d’engrais (organique ou chimique) à ajouter pour améliorer votre sol. La chaux est couramment utilisée pour ajuster le pH du sol. L’ajout de chaux à l’automne est bénéfique car il a tout l’hiver pour se dissoudre dans le sol. D’autres amendements nutritionnels peuvent être ajoutés au printemps au moment de la plantation.

3) Planter de l’ail:

Choisissez un lit de jardin qui n’a pas fait pousser d’ail cette année et plantez l’ail de l’année prochaine. Travaillez le tout dans une quantité généreuse de compost dans le sol et un peu d’engrais organique. Faire l’effort de nettoyer les plates-bandes du potager à l’automne permet de commencer à cultiver très facilement le printemps suivant. Plantez des bulbes à 20 cm de distance et 8 cm de profondeur, ajoutez une légère couche de paillis au moment de la plantation, et suivez avec une couche de paillis substantielle après que le sol gèle et que les plantes sont dormantes.

4) Agrandir la surface de son potager:

L’automne est le moment idéal pour agrandir le potager. Envisagez de construire quelques plates-bandes surélevées ou des jardins de pieds carrés juste au-dessus de l’herbe. De nombreuses jardineries ont mis en sac de la terre de jardin biologique et du compost à l’automne. Faire l’effort de nettoyer les plates-bandes du potager à l’automne permet de commencer à cultiver très facilement le printemps suivant. Remplissez vos nouveaux lits de terre fraîche, ajoutez une couche de paillis et vous serez prêt à planter au printemps prochain.

5) Rassembler les feuilles :

Les feuilles d’automne sont vraiment l’or des jardiniers. J’essaie de ramasser autant de feuilles que possible à l’automne et de remplir mes bacs à compost ou de les ranger dans des sacs à ordures. Les feuilles d’automne peuvent être utilisées pour le paillage dans le jardin, comme composant brun du compost et de la moisissure des feuilles.
Paillis: Une couche généreuse de paillis de feuilles déchiquetées sur la surface du sol aidera à supprimer les mauvaises herbes, à retenir l’humidité et à enrichir le sol à mesure qu’il se décompose et à encourager les organismes bénéfiques du sol.
Compost: Les feuilles sont l’élément brun (carbone) parfait pour votre tas de compost. J’aime garder un bac de feuilles supplémentaire à disposition, afin de pouvoir jeter une couche dans le bac à compost au besoin pour compenser la matière verte (azote) comme les déchets de cuisine.
Moisissure des feuilles: Au fil du temps, les feuilles rassemblées dans un tas ou un bac à compost se décomposent en un humus riche qui peut être incorporé dans votre sol pour améliorer la structure et la capacité de rétention de l’humidité. La moisissure des feuilles fournit également de la nourriture aux organismes du sol.

6) Prendre des notes:

Pendant que vous nettoyez votre potager, pensez à ce que vous avez cultivé et comment cela s’est produit. Prenez des notes sur le nombre de plantes que vous avez cultivées, les variétés qui ont bien fonctionné et la quantité que vous avez récoltée. A quels ravageurs avez-vous dû faire face cette année? Y a-t-il un lit de jardin qui n’a pas très bien fonctionné? Noter ces détails maintenant pendant qu’ils sont frais dans votre esprit vous aidera à planifier votre potager pour l’année prochaine. Cela vous donnera également le temps de rechercher des solutions aux problèmes que vous avez pu rencontrer. Considérez le carnet de jardinage comme votre Graal d’année en année.

7) Profiter de l’automne avant l’arrivée de l’hiver :

Prenez le temps de profiter des jours frais de l’automne pendant que vous travaillez dans le jardin. Aucune humidité ne rend certainement le travail en extérieur plus confortable. Observez la beauté autour de vous et la chaleur du soleil. Prenez une grande inspiration et profitez de l’arôme frais du sol. Bientôt, tout sera recouvert de neige et gelé jusqu’au printemps. Faire l’effort de nettoyer les plates-bandes du potager à l’automne permet de commencer à cultiver très facilement le printemps suivant. Les lits seront en attente et prêts pour la plantation. Ratissez simplement le paillis de côté, arrachez les mauvaises herbes, modifiez le sol avec un engrais organique en fonction des résultats de vos analyses de sol et semez des graines ou transplantez des plants dans le jardin. Vous aurez tout l’hiver pour rêver et planifier le potager de l’année prochaine.

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Jean Baptiste

Fondateur du site Potager.biz, passionné de nature et de potager, j'aime cultiver mes légumes et partager mes connaissances pour sensibiliser à la préservation de notre patrimoine naturel.

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