Jean Baptiste | Le potager

Comment faire pousser de l’ail dans son potager

Pour profiter de la saveur la plus fraîche et des gousses les plus juteuses, faites pousser votre propre ail. Il […]

Les pois jaunes ou pois cassés (Pisum Sativum) sont classés comme variétés de pois de potager et sont l’une des

Ceux qui vivent dans un appartement ou une maison sans jardin sont bien obligés de trouver des techniques pour tout

Les poivriers de Sichuan (Zanthoxylum simulans), parfois appelés poivre chinois, poivre du sancho , poivre du Japon ou encore poivre

En mai, fais ce qu’il te plaît ! Plus aucune crainte de gel en mai alors vous pouvez désormais faire germer

Avril est une période chargée dans le jardin et notamment le démarrage tant attendu du potager car beaucoup de graines

Les graines germées et pousses peuvent être petites en apparence mais elles sont un punch nutritif et savoureux. Gramme pour

En plus d’être un passe temps très agréable et instructif, cultiver ses propres légumes peut être un excellent moyen d’aider

La plupart d’entre nous connaissons bien le chou vert, ne serait-ce que pour son association avec la salade de

Semons en mars ! Le printemps est à nos portes mais il n’est pas trop tôt pour penser aux graines

Les jardiniers essaient toujours d’étendre les limites de la saison potagère. Et nous aimerions tous trouver un moyen de

A la maison, on consomme beaucoup de fruits et légumes et les « déchets » organiques sont donc présents à grande quantité

Les cultures intermédiaires piège à nitrates (CIPAN) parfois appelées engrais verts sont des plantes utilisées principalement pour améliorer un lieu

Imaginez-vous en train de récolter de belles quantités de délicieux légumes dans une parcelle de quelques mètres carrés. Des rendements

Que sont les câpres et comment sont-elles utilisées ? Les câpres, des boutons floraux non ouverts récoltés sur le câprier,

On a parfois l’impression de toujours manger les mêmes légumes et c’est bien souvent le cas car malgré la multitude

Considérées par certains comme une simple plante envahissante et par d’autres comme un délice culinaire, les plantes à cardon font

Le cerfeuil tubéreux, cerfeuil bulbeux, Cerfeuil à bulbe ou Chérophylle bulbeux (Chaerophyllum bulbosum) fait partie de la famille des Apiacées,

On a utilisé des feuilles d’orties pendant des siècles pour traiter les douleurs articulaires, l’eczéma, l’arthrite, la goutte et l’anémie.

Si vous aimez les épinards mais que la plante a tendance monter en graines trop rapidement dans votre région, essayez

La scorsonère est une plante-racine bien connue et populaire dans le jardin victorien. Il est très rare de la voir