Jean Baptiste | Le potager

Comment faire pousser des topinambours

De nombreux jardiniers ne connaissent pas bien les topinambours, bien qu’ils puissent les connaître par leur nom commun de soleil […]

Cultiver et faire pousser des poireaux dans son, jardin potager est un excellent moyen d’ajouter de la saveur aux repas

Les échalotes sont un légume facile à cultiver avec un goût distinctif qui peut être utilisé pour la cuisson ou

Le cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.) est une herbe qui est moins connue des jardins familiaux mais c’est une

Le carvi est une herbe savoureuse et aromatique. La graine de carvi est la partie la plus utilisée de la

Les cornichons (Cucumis sativus) sont très amusants à faire pousser. Ces « petits » concombres poussent juste à la bonne taille pour

Le fenouil (Foeniculum vulgare) a une longue et riche histoire au niveau de son utilisation. Les Égyptiens et les Chinois

Beaucoup de jardiniers aiment cultiver des navets dans leur jardin. Comme toute plante de potager, les navets ( Brassica rapa

La tomatille, également appelée tomatillo (petite tomate) ou Physalis, a été domestiqué par les Aztèques. Les tomatilles sont classées dans

Le pepino (Solanum muricatum ) est un fruit à la chair très juteuse également appelé poire-melon ou Morelle de Wallis

Le ginseng est l’un des remèdes à base de plantes les plus populaires au monde. Le ginseng américain ou canadien

La culture des rutabagas (Brassica napobassica), un croisement entre le navet et le chou, n’est pas très différente de la

Le salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius L.) est une racine «ancienne», qui n’est généralement pas cultivée dans les potagers. C’est une

Les belles courges d’Halloween ne sont pas seulement une décoration d’automne ! Le potiron (Cucurbita maxima), le potimarron (une variété de

Démarrez le bouturage votre patate douce : Les patates douces ne vont pas pousser à partir de graines comme la

Saviez-vous que le haut feuillé des ananas achetés en magasin peut être enraciné et cultivé comme une plante d’intérieur ?

Peut-on faire pousser des pastèques soi-même ? Chaque jardinier devrait penser à planter des pastèques car c’est facile très facile à

Une fois plantés, les petits pois n’ont pas besoin d’une attention particulière mis à part l’arrosage et la récolte. Les

Souvent appelés simplement haricots ou haricots verts, le haricot de jardin commun peut être à la fois sans fil et

Vous le savez sûrement déjà mais le safran est l’épice la plus chère du monde étant même appelé l’or rouge.

Les raisins sont un ajout bienvenu à tout jardin potager. Ils peuvent être dirigés sur les murs, sur le treillis