Légumes à semer

En mai, fais ce qu’il te plaît ! Plus aucune crainte de gel en mai alors vous pouvez désormais faire germer […]

Avril est une période chargée dans le jardin et notamment le démarrage tant attendu du potager car beaucoup de graines

Les graines germées et pousses peuvent être petites en apparence mais elles sont un punch nutritif et savoureux. Gramme pour

  La plupart d’entre nous connaissons bien le chou vert, ne serait-ce que pour son association avec la salade de

Semons en mars ! Le printemps est à nos portes mais il n’est pas trop tôt pour penser aux graines

Que sont les câpres et comment sont-elles utilisées ? Les câpres, des boutons floraux non ouverts récoltés sur le câprier,

Considérées par certains comme une simple plante envahissante et par d’autres comme un délice culinaire, les plantes à cardon font

Le cerfeuil tubéreux, cerfeuil bulbeux, Cerfeuil à bulbe ou Chérophylle bulbeux (Chaerophyllum bulbosum) fait partie de la famille des Apiacées,

On a utilisé des feuilles d’orties pendant des siècles pour traiter les douleurs articulaires, l’eczéma, l’arthrite, la goutte et l’anémie.

Si vous aimez les épinards mais que la plante a tendance monter en graines trop rapidement dans votre région, essayez

La scorsonère est une plante-racine bien connue et populaire dans le jardin victorien. Il est très rare de la voir

Depuis plus de 3 000 ans, les gens broient les racines poivrées du raifort comme un condiment. Cette tradition devrait

Les crosnes font partis des légumes oubliés, ils sont également connus sous le nom de Chorogi, Betony ou artichauts chinois.

L’endive peut être un peu un légume déroutant parce qu’il y a bien plus d’une variété. C’est une plante cueillie

Si vous avez un potager, n’oubliez pas d’y inclure un légume comme le brocoli (Brassica oleracea) car au final, faire