Légumes à semer | Le potager

Comment faire pousser de la roquette à partir de graines

Qu’est ce que la roquette ? Les Romains l’appelaient Eruca et les Grecs en parlaient dans les textes médicaux du […]

Au fur et à mesure que de nombreux jardiniers découvrent qu’ils apprécient vraiment le gombo (Abelmoschus esculentus), ce cousin de

Apprendre à faire pousser du concombre amer, melon amer ou encore margose est en fait relativement facile. Ce légume sain

Les fèves (Vicia faba), sont une culture de saison fraîche qui se développe mieux dans des températures allant de 15

Les pois chiches (Cicer arietinum) sont également connus sous le nom de garbanzo en Espagne, ils font parties des légumineuses,

Apprendre à faire pousser de la cardamome, l’une des épices les plus chères du monde ne sera pas simple, sa

De nombreux jardiniers ne connaissent pas bien les topinambours, bien qu’ils puissent les connaître par leur nom commun de soleil

Cultiver et faire pousser des poireaux dans son, jardin potager est un excellent moyen d’ajouter de la saveur aux repas

Les échalotes sont un légume facile à cultiver avec un goût distinctif qui peut être utilisé pour la cuisson ou

Le cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.) est une herbe qui est moins connue des jardins familiaux mais c’est une

Le carvi est une herbe savoureuse et aromatique. La graine de carvi est la partie la plus utilisée de la

Les cornichons (Cucumis sativus) sont très amusants à faire pousser. Ces « petits » concombres poussent juste à la bonne taille pour

Beaucoup de jardiniers aiment cultiver des navets dans leur jardin. Comme toute plante de potager, les navets ( Brassica rapa

Le ginseng est l’un des remèdes à base de plantes les plus populaires au monde. Le ginseng américain ou canadien

La culture des rutabagas (Brassica napobassica), un croisement entre le navet et le chou, n’est pas très différente de la

Le salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius L.) est une racine «ancienne», qui n’est généralement pas cultivée dans les potagers. C’est une

Les belles courges d’Halloween ne sont pas seulement une décoration d’automne ! Le potiron (Cucurbita maxima), le potimarron (une variété de

Démarrez le bouturage votre patate douce : Les patates douces ne vont pas pousser à partir de graines comme la

Une fois plantés, les petits pois n’ont pas besoin d’une attention particulière mis à part l’arrosage et la récolte. Les

Souvent appelés simplement haricots ou haricots verts, le haricot de jardin commun peut être à la fois sans fil et

Les lentilles sont une légumineuse de saison fraîche. Semez les lentilles au printemps, soit environ 2 semaines avant la date